Les griffes du Carcajou sont longues, courbées et semi-rétractiles; il peut donc les rentrer partiellement. Elles servent à grimper et à creuser. Ses dents sont solides et sa tête, de même que son cou et les muscles de ses épaules, sont bien développés. Ces adaptations permettent au Carcajou de se nourrir de chair et d'os gelés, et expliquent en partie comment il réussit à survivre.