Le cerf de Virginie a un pelage brun rougeâtre en été et gris-brun en hiver, son ventre reste blanc. La hauteur au garrot des mâles adultes dépasse souvent 1 m, et leur poids excède généralement 110 kg. Cependant, dans le nord de l’aire de répartition de l’espèce, certains individus atteignent un poids exceptionnel de 200 kg.