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Ordre: Apiales Famille: Apiaceae Genre: Daucus Espèce: carota Nom anglais: Wild Carrot Date: 6 août 2014 Endroit: Sherbrooke, Québec (Marais Carbonneau) L'ancêtre sauvage de la carotte provient d'Afghanistan, qui reste le centre de la diversité de Daucus carota. La carotte sauvage est une parente de la carotte du jardin. La carotte du jardin produit sa partie comestible la première année et fleurit la deuxième. Si on la laisse monter en graine, elle retourne rapidement à son prototype sauvage qui est théoriquement comestible, mais en fait trop amer et fibreux pour être mangé.

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