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Ordre: Russulales Famille: Russulaceae Genre: Lactarius Espèce: sp. Nom anglais: --- Date: 13 septembre 2006 Endroit: Parc de la Mauricie, Quebec (Lac Wapizagonke) Les champignons du genre lactaire (Lactarius) sont des Basidiomycètes de la famille des Russulaceae présentant des carpophores fragiles ayant la particularité d'exsuder un lait plus ou moins abondant ('latex') lorsqu'ils sont blessés ou coupés. Leur chair est cassante et les lames sont plus ou moins décurrentes (lames qui se prolongent sur le stipe (pied)). On en compte près de 80 espèces répertoriées en tout.

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