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[oxalideDEurope]

Ordre: Geraniales Famille: Oxalidaceae
Genre: Oxalis Espèce: stricta
Nom anglais: European wood-sorrel Date: 19 juin 2010
Endroit: Sherbrooke, Québec


Peu importe l'Oxalide (du latin oxis: "aigre, sûr"), quiconque y a déjà croqué a assurément été séduit par ce petit goût acidulé qui lui a valu le nom de surette. A consommer toutefois avec modération en raison de la présence d'acide oxalique (toxique lorsqu'absorbé en grande quantité).








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Créée par Michel Pilon