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Ordre: Russulales Famille: Russulaceae Genre: Russula Espèce: peckii Nom anglais: Peck's Russula Date: 13 septembre 2006 Endroit: Parc de la Mauricie Québec Cette Russule est un champignon comestible. Sa saveur est douce. Certains la considèrent même comme l'une des meilleures du genre. Les risques de confusion avec des espèces de coloration semblable mais âcres, comme la Russule sanguine (Russula sanguinea), sont possibles. Il n'y a toutefois pas de conséquences graves. La photo nous présente un vieux spécimen...

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